Responsável de Cozinha – Porto

Detalhe da Oferta:

Localização:
Foz do Douro, Porto, Portugal

Sobre Nós:
Somos uma padaria artesanal de massa mae e fermentacao lenta, com foco em comida saudável. Valorizamos ingredientes de qualidade, fermentação natural e menus equilibrados. Para alem de pao e pastelaria servimos pequenas refeicoes tais como saladas, tostas, bowls de iogurte e sumos naturais. Precisamos de alguém que seja responsavel pela gestao da cozinha, dos stocks e da preparacao dos pratos com extrema dedicacao. Apesar da cozinha ser a principal responsabilidade, o profissional tera tambem de fazer atendimento ao publico com simpatia e eficiência.

Responsabilidades Principais:
Liderar a cozinha: preparar, confeccionar e empratar refeições saudáveis;
Garantir excelente apresentação visual dos pratos e produtos.
Colaborar na gestão do stock/ lista de compras, organização e padrões de higiene (HACCP);
Atender clientes no balcão com cortesia e profissionalismo.

Perfil Pretendido:
Boa apresentação pessoal e excelente comunicação com o público.
Gosto por cozinha artesanal e alimentação saudável.
Experiência mínima de 1 ano em cozinha/pastelaria/padaria (preferível).
Proatividade, dinamismo, pontualidade e sentido de responsabilidade.
Facilidade em executar múltiplas tarefas com simpatia e eficiência.
Capacidade de manter um ambiente limpo e organizado

Horário & Condições:
Turnos diurnos seguidos (sem interrupcoes):
2 folgas semanais (sempre que possivel seguidas).
Horario de funcionamento: 09h30 – 20h30
Ambiente de trabalho acolhedor, com possibilidade de desenvolvimento conforme desempenho.

Como Candidatar-se:
Envie o seu Curriculum Vitae e uma breve carta de motivação, destacando experiência em padaria e cozinha para
nocafe55@gmail.com
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Mais informacoes no nosso instagram cafe55_porto