Detalhe da Oferta:
Estamos a recrutar um Chef de Cozinha para um novo restaurante, com abertura prevista para Abril/Maio. Procuramos um profissional experiente, criativo e com forte capacidade de liderança para integrar a equipa e iniciar funções em Março.
Requisitos:
Experiência como Chef de Cozinha, sendo a experiência ou conhecimento em brunch um fator preferencial;
Conhecimento e paixão por ingredientes frescos e de qualidade;
Capacidade para criar, organizar e planear menus, garantindo variedade e inovação;
Gestão de fornecedores, stocks e controlo de custos;
Habilidade para liderar e motivar a equipa da cozinha, assegurando um ambiente produtivo e organizado;
Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Fluência em português e inglês (fator essencial);
Disponibilidade para iniciar funções em Março.
Oferecemos:
Remuneração compatível com a experiência e qualificações;
Oportunidade de liderar a cozinha de um projeto diferenciador e dinâmico;
Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
Ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
Se considera ter o perfil adequado para esta posição, envie o seu CV para
secretmethodlda@gmail.com
com o assunto “Candidatura Chef de Cozinha”.