Detalhe da Oferta:
Estamos à procura de um Cozinheiro 1ª talentoso para se juntar à nossa nova equipa!
Responsabilidades:
– Produção técnica de preparações, respeitando os padrões de qualidade.
– Colaborar no desenvolvimento de novos pratos e menus.
– Garantir a execução precisa das receitas.
– Manter elevados padrões de higiene e segurança alimentar.
– Contribuir para a gestão da cozinha, incluindo o controlo de inventário e a minimização de desperdícios.
– Participar em eventos especiais e outras iniciativas promocionais.
– Levantar e mover peso para deslocar bancadas, frigoríficos, fogões e outros equipamentos conforme necessário.
Requisitos:
– Experiência prévia como Cozinheiro de 1ª ou Chef de Partie em restaurantes gastronômicos.
– Sólido conhecimento de técnicas culinárias avançadas.
– Capacidade de trabalhar sob pressão num ambiente dinâmico e criativo.
– Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipa.
– Criatividade, paixão pela gastronomia e compromisso com a excelência.
Oferecemos:
– A oportunidade de fazer parte da abertura de um restaurante gastronômico e contribuir para a sua identidade e sucesso.
– Um ambiente de trabalho dinâmico, criativo e colaborativo, onde as suas ideias serão valorizadas.
– Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
– Alojamento.
– Salário competitivo e benefícios.
Envie seu CV para
RH@antoniomacanita.com
com o assunto “Candidatura – Cozinheiro 1ª”.