Cozinheiro (a) – Madeira

Detalhe da Oferta:
Procuramos um cozinheiro(a) para um restaurante que está situado no centro do Funchal, chafariz

Responsabilidades

Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha
Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)
Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas
Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar
Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos
Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente
Verificar a qualidade dos ingredientes
Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas

Requisitos

Experiência comprovada como Cozinheiro
Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria
Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.)
Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários
Capacidade de trabalhar em equipe
Ótimas habilidades de comunicação

Aguardamos a tua candidatura! Podes ir diretamente falar connosco! Caso não tenhas oportunidade envia o teu cv para
dejesusjoseagostinho@gmail.com