Detalhe da Oferta:
Breve Descrição da Empresa
A Gelcentro foi fundada em 1989 e desde então tem vindo a desenvolver a sua atividade como grossista, especializada na distribuição de produtos alimentares para o setor da Hotelaria, Restauração e Catering. Os produtos ultracongelados representam a principal base do negócio. Em 2011, a Gelcentro obteve o Certificado de Conformidade pela Norma International Food Standard Logistics, atribuído pela ISA Cert, B.V., que certifica a qualidade do armazenamento e distribuição dos produtos que comercializa.
Principais Responsabilidades
• Liderar a Equipa HACCP;
• Representar internamente a IFS com comunicação externa para assuntos de Food Safety e Food Defense (com monitorização de PCC’s);
• Responsável pelo Sistema de Gestão de Qualidade e respetivos documentos (incluindo o Sistema de Segurança Alimentar);
• Elaboração e manutenção dos documentos que traduzem os objetivos da empresa de acordo com o SGQ;
• Acompanhamento do Plano de Formação e ministrar ações de formação;
• Análise de documentos de origem externa (legislação, normas, etc.) e informar a Gerência, do seu impacto no SGQ;
• Propor ações de melhoria.
Requisitos Comportamentais
• Bom relacionamento interpessoal;
• Dinamismo;
• Espírito de equipa;
• Sentido de responsabilidade;
• Capacidade de tomar decisões em situações imprevistas;
• Demonstrar capacidade de iniciativa;
• Ter bons métodos de organização de trabalho;
• Comprometimento.
Requisitos Técnicos
• Licenciatura em Eng. Alimentar/ Química/ Medicina Veterinária;
• Formação profissional em Qualidade e Segurança Alimentar e/ou experiência comprovada na área;
• Experiência mínima de 3 anos na área;
• CAP de Formação Pedagógica Inicial de Formadores;
• Conhecimentos de Segurança e Higiene no Trabalho (CAP nível V);
• Conhecimentos comprovados de HACCP;
• Conhecimentos comprovados em IFS Logistics.
Oferta
• Local de Trabalho: Torre de Vilela, Coimbra;
• As condições salariais serão definidas de acordo com a função e a experiência profissional;
• Integração numa empresa estável e sólida no mercado.
Candidate-se já!
Para se candidatar à vaga em questão deverá enviar o seu CV para o email
rh@gelcentro.pt